Ero sivun ”Kalori” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Jmk (keskustelu | muokkaukset) pois tarpeetonta höhää |
Jmk (keskustelu | muokkaukset) lähdepyyntö - onko juuri tämä lukuarvo "tavallisempi" kuin muut? |
||
Rivi 1:
'''Kalori''' (tunnus '''cal''') on vanha [[energia]]n yksikkö ([[latina|lat.]] ''calor'', lämpö). Sitä käytetään nykyään lähinnä vain ruoka-aineiden energiasisältöjen ilmoittamiseen. Puhekielessä ravinnon kalori saattaa toisinaan tarkoittaa '''kilokaloria''' (1 kcal eli 1000 cal) jolloin tehdään tuhatkertainen virhe energiamäärässä. [[SI-järjestelmä]]n mukainen nykyään yleisesti käytettävä energian yksikkö on [[joule]]. Tavallisesti määritellään, että 1 kalori on 4,1868 joulea.{{Lähde|11. kesäkuuta 2009|Mikä tekee juuri tästä luvusta tavallisen?}} Kalori on saanut nimensä [[Kalorikki|kalorikista]].{{Lähde|11. kesäkuuta 2009|Onko? Vai olisiko suoraan lat. sanasta calor 'lämpö'.}}
Yksi kalori on [[lämpö]]määrä, joka kasvattaa yhden vesigramman [[lämpötila]]a yhdellä [[celsiusaste]]ella [[normaalipaine]]essa. Kalorin suuruus riippuu siten hieman veden alkulämpötilasta. Eräässä kalorin määritelmässä [[gramma]] vettä lämmitetään 14,5 °C:sta 15,5 °C:seen. Tällöin 1 kalori on 4,1855 joulea.
| |||