Ero sivun ”Kriikuna” versioiden välillä

'''Kriikuna''' (''Prunus domestica'' subsp. ''insititia'') on [[luumu]]n (''Prunus domestica'') alalaji, jolla on hienoinen nukka sinisen hedelmän pinnassa. Kriikuna on luumua pienempi ja sen kivi on pyöreähkö, kun taas luumun kivi on ovaalin muotoinen ja siinä on terävä pää. Kriikunaa ei yleensä syödä raakana, koska raaka kriikuna on yleensä hyvin hapan. Siksi sitä käytetäänkin yleensä keitettynä hilloissa ja hyytelöissä.

 

 

[[en:Damson]]