Ero sivun ”Umeboshi” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ak: Uusi sivu: thumb '''Umeboshi''' on japanilainen hapan hedelmäsäilyke. Se tehdään liottamalla paikallisia, kuivattuja luumuja etikan ja mausteiden seoksessa. Umebosh…
 
aprikoosi eikä luumu
Rivi 1:
[[Tiedosto:Umeboshi.jpg|thumb]]
'''Umeboshi''' on japanilainen hapan hedelmäsäilyke. Se tehdään liottamalla paikallisia, kuivattuja luumuja[[japaninaprikoosi|japaninaprikooseja]] etikan ja mausteiden seoksessa. Umeboshia käytetään monien perinteisten ruokalajien kuten [[Onigiri]]n osana,<ref>[http://www.edenfoods.com/store/product_info.php?products_id=110140 Eden Foods]</ref> mutta sitä syödään myös sellaisenaan aterian lisäkkeenä. Umeboshi on suosituimpia [[tsukemono]]-lajeja. Sitä on alettu pitää myös terveysvaikutteisena ruokana.<ref>[http://www.kikkoman.com/foodforum/thejapanesetablebackissues/13.shtml Kikkoman]</ref>
 
== Lähteet ==