Versio 24. joulukuuta 2005 kello 13.59 muokkaa Ilkant (keskustelu \| muokkaukset) seulojat 4 026 muokkausta Ei muokkausyhteenvetoa ← Vanhempi muutos		Versio 25. joulukuuta 2005 kello 14.17 muokkaa kumoa Ekhoc (keskustelu \| muokkaukset) seulojat 801 muokkausta +sallatti Uudempi muutos →
Rivi 1: '''Rosolli''' eli '''sallatti''' on perunasta, porkkanasta ja punajuuresta valmistettu [[jouluruoka]]~~. Mukana on silliä~~. Punajuuret, porkkanat ja (keitetty) peruna pilkotaan rosollissa noin senttimetrin kokoisiksi kuutioiksi. Mukana voi olla valmistajan tavoista riippuen silliä, silputtua sipulia, suolasilakoita tai suolakurkkuja. Rosollin mukana voidaan tarjota kastiketta. Kastike tehdään usein maustamalla kermavaahtoa etikalla ja värjäämällä se punajuuriliemellä. Sana rosolli on venäjän kielestä tullut laina, joka merkitsee alkuaan suola- tai säilöntälientä. Sitä ei tiedetä, miten sana on siirtynyt ruokalajin nimeksi. ~~Rosollia on tehty perinteisesti lähinnä Länsi-Suomessa.~~ Rosolli on perinteisesti tehty lähinnä Länsi-Suomessa ''(punane) sallatti'' -nimisenä pito- ja juhlaruokana, rosolliksi sitä kutsutaan Keski- ja Itä-Suomessa. {{tynkä/Ruoka}}

Ero sivun ”Rosolli” versioiden välillä