Ero sivun ”Turska” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p w fix |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 28:
Turska on yksi tärkeimpiä kauppa- ja saaliskaloja maailmassa. Sitä pyydetään [[trooli]]lla, mutta myös pilkkimällä. Syvissä vesissä asustavan turskan pilkki (juksa) on järeä, ainakin parin sadan gramman, mutta jopa yli kilon painoinen. Myös siiman järeyden tulee olla samaa tasoa, yksisäikeisenä (nailon) siimana ainakin millimetrin vahvaa ja mahdollisimman venymätöntä.
[[Lipeäkala]] on perinteisesti ollut turskaa, mutta nykyään [[molva]] on korvannut turskan Suomessa lipeäkalana. Turska on teurastettava heti sen jälkeen kun se on saatu ylös, sillä sen veri on kitkerää ja pahanmakuista.
== Aiheesta muualla ==
| |||