Ero sivun ”Brittiläinen keittiö” versioiden välillä

 

Brittiläisen ruokakulttuurin tunnetuin ilmentymä on tukeva englantilainen aamiainen. Siihen kuuluu munia keitettyinä, paistettuna tai munakokkelina, paistettua pekonia, paahtoleipää, teetä tai kahvia. Usein tarjotaan myös paistettuja herkkusieniä, paistettuja tomaatteja ja valkeita papuja tomaattikastikkeessa.

Toinen tärkeä ateria on [[fish and chips]], joka on [[Uppopaisto|uppopaistettua]] leivitettyä kalaa ja ranskalaisia perunoita. Fish and chips -annoksia myydään [[grillikioski|nakkikioskia]] vastaavissa kojuissa sekä pubeissa oluen särpimeksi.

 

 

[[Kiinalainen keittiö]] on toinen siirtomaa-ajan perinne, joka elää omaa elämäänsä maahanmuuttajien pitämissä pikku ruokapaikoissa.

 

Voileivät ovat monen britin lounas niin koulussa kuin työpäivän keskelläkin. Voileivissä on monipuolisia täytteitä, ja ne tehdään usein kolmioleiviksi (täyte kahden kuorettoman leipäviipaleen välissä, leikataan lävistäjää pitkin kolmioksi.<ref>[http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/waihesivut/D84C8F459702A0FAC22565E60040F729?opendocument&a=2$Keitti%F6 Finfood.fi]</ref> Voileipien kanssa tarjotaan lounasaterialla kahviloissa ja pubeissa usein joko ranskalaiset perunat tai perunalastuja.

 

==Katso myös==

* [[Englantilainen aamiainen]]

 

{{Tynkä/Ruoka}}

 

[[en:British cuisine]]

[[ja:イギリス料理]]