Ero sivun ”Hyytelöimisaine” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Käyttäjän Lab-oratory (keskustelu) muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän Idioma-bot tekemään versioon. |
p AWB |
||
Rivi 1:
'''Hyytelöimisaineet''' ovat ruuan lisäaineita, joita käytetään erilaisten ruokien, kuten hyytelöiden, jälkiruokien ja karkkien, paksuntamiseen vakauttamiseen. Nämä aineet muodostavat ruualle rakenteen muodostamalla hyytelön.<ref>{{Verkkoviite | Nimeke = Lisäaineryhmät ja niiden määritelmät| Osoite = http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/lisaaineet/lisaaineryhmat/ | Ajankohta = 2006| Julkaisija = Elintarviketurvallisuusvirasto Evira| Viitattu = 16. toukokuuta 2007| Kieli ={{fi}} }}</ref> Jotkin [[stabilointiaine]]et ja [[sakeuttamisaine]]et ovat myös hyytelöimisaineita. Tyypillisiin hyytelöintiaineisiin kuuluvat
==Katso myös==
|