Ero sivun ”Arakidonihappo” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Lisäyksiä |
pEi muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 1:
{{Yhdiste
[[Kuva:arachidonic acid.png|thumb|Arakidonihapon kemiallinen rakenne]]▼
|nimi = Arakidonihappo
|muitanimiä = ''cis''-5,8,11,14-ikosatetraeenihappo
|cas = 506-32-1
|kaava = C<sub>20</sub>H<sub>32</sub>O<sub>2</sub>
|moolimassa = 304,47 g/mol
|ulkomuoto =
|sulamispiste = −49 °C
|kiehumispiste = 169 - 171 °C
|tiheys = 0,92 g/cm<sup>3</sup>
|liukoisuus veteen =
}}
'''Arakidonihappo''' on omega 6-[[rasvahappo]]. Kemiallisesti arakidonihappo on [[karboksyylihappo]], jossa on 20 hiiliatomia ja neljä cis-kaksoissidosta; ensimmäinen [[kaksoissidos]] on kuudennessa hiilessä hiiliketjun omega-päästä laskettuna ja siitä voidaan käyttää myös lyhennettä 20:4(n-6). ▼
▲Kemiallisesti arakidonihappo on [[karboksyylihappo]], jossa on 20 hiiliatomia ja neljä cis-kaksoissidosta; ensimmäinen [[kaksoissidos]] on kuudennessa hiilessä hiiliketjun omega-päästä laskettuna ja siitä voidaan käyttää myös lyhennettä 20:4(n-6).
Arakidonihappoa saadaan tyydyttyneestä rasvasta, mm. lihavalmisteista. Arakidonihapon liiallisen määrän epäillään vaikuttavan moniin tauteihin, mm. [[syöpä]]än.
| |||