Ero sivun ”Auguste Escoffier” versioiden välillä

'''Auguste Escoffier''' ([[28. lokakuuta]] [[1847]] - [[12. helmikuuta]] [[1935]]) syntyi Villeneuve-Loubet:ssa Ranskassa ja aloitti keittiöuransa 12-vuotiaana. Hän jäi eläkkeelle vuonna 1921 Lontoon Ritz Carlton -hotellin keittiömestarina saatuaan muun muassa vuonna 1921 ansioistaan kokkina Ranskan [[kunnialegioona]]n ristin (Croix de la Legion d'Honneur). Escoffieria nimitetään edellenkin "kokkien kuninkaaksi ja kuninkaiden kokiksi" ja häntä voidaan pitää modernin [[gastronomia]]n merkittävimpänä kehittäjänä.

{{tynkä/Henkilö}}

[[Luokka:Kokit|Escoffier, Auguste]]

[[de:Auguste Escoffier]]

[[en:Auguste Escoffier]]

[[es:Auguste Escoffier]]

[[eo:Auguste Escoffier]]

[[fr:Auguste Escoffier]]

[[it:Auguste Escoffier]]

[[he:אוגוסט אסקופייה]]

[[nl:Auguste Escoffier]]

[[ja:オーギュスト・エスコフィエ]]

[[ru:Эскофье, Огюст]]

[[sv:Auguste Escoffier]]

[[vi:Auguste Escoffier]]