Ero sivun ”Sacchi” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p typo
koostettuna muualta tännee, jossa näiden paikka on
Rivi 2:
 
Platinan tärkein jälkipolville säilynyt teos on ''[[De Honeste Voluptate]]''. Teoksessaan Platina kuvaa eri ruoka-aineiden vaikutusta ihmisruumiiseen ja miten ne on syytä valmistaa. Tämäkin teos on monin osin plagioitu muista teoksista, ja hän toistaa siinä muiden aikalaisten tai varhaisempien kirjailijoiden teoksia. Erityisen paljon hän hyödynsi kirjassaan [[Plinius vanhempi|Plinius vanhemman]] teosta ''[[Naturalis historia]]''.
 
==Platinan ruoka-aineista ja yrteistä kirjoittamaa==
====Appelsiini====
”Makeat [[appelsiini]]t (sinesis) ovat lähes aina hyviä vatsalle jopa ennen ruokailua.”
 
====Endiivi====
Platina kehottaa nauttimaan skorpionin pistoon [[endiivi]]n keitinmehua. Lisäksi Platina huomauttaa, että endiivin villimuoto on kitkerämpää kuin viljelty muoto. Endiiviä voi tarjota Platinan mukaan salaatin tapaan kiehautettuna.
 
====Fenkoli====
Platina käytti [[fenkoli]]a sekä keitettynä että tuoreena. Platinan mukaan fenkoli saa kikherneiden kera keitettynä virtsan liikkeelle ja parantaa keuhkot ja maksan.
 
====Granaattiomena====
”Makean lajin [[granaattiomena]] tulisi nauttia ensimmäisellä kattauksella, koska se on luonnostaan lämmin. Hapan lajike taas rauhoittaa vatsaa, saa virtsan liikkeelle, viilentää keuhkoja ja tyynnyttää maksaa."
 
====Johanneksenleipäpuu====
”Kun ne ovat tuoreita, ne vahingoittavat vatsaa ja rentouttavat suoliston. Kuivattuina niillä on päinvastainen vaikutus.”
 
====Kaneli====
”[[Kaneli]] lääkitsee ruuansulatusta, vatsaa ja maksaa tuoksullaan ja voimallaan.”
 
====Korianteri====
Platina ei mainitse [[korianteri]]a lainkaan tuoreyrttinä. Siemenistä hän toteaa, että egyptiläinen korianteri on vertaansa vailla ja Rooman legioonalaisten leipä maustettiin korianterilla.
 
====Kurkku====
Platina referoi maustekurkkureseptiään seuraavasti: ”Kahta mainitsemaani lajia käytetään paloiksi leikattuna suolan, öljyn ja viinietikan kanssa, kun kuori ja siemenet on ensin poistettu. Jotkut lisäävät seokseen vielä hieman mausteita, jotta kurkun luontaista kylmyyttä saadaan hieman tasoitettua.” Toinen Platinan viittaama laji on väriltään keltainen (''citrullum''), joka saattaisi olla myös jokin kurkun sukuinen kasvi, esim. kurpitsa tai melonilaji.
 
====Luumu====
Platinan mukaan [[luumu]] tulisi nauttia ennen ruokailua, sillä se keventää, parantaa suolen toimintaa, lämmittää sappinestettä ja tarjoaa janoiselle nautinnon.
 
====Saksanpähkinä====
Platina suosittelee saksanpähkinää syötäväksi, mikäli [[vesikauhu|raivotautinen]] [[koira]] sattuu puremaan. Todellisuudessa rabiesvirusta kantavan eläimen purema pitää välittömästi hoitaa menemällä [[lääkäri]]n tutkittavaksi ja lääkittäväksi.
 
====Tilli====
Platina kertoo tillin olevan erityisen hyvä rentouttaja ja rauhoittaja, joka tyynnyttää sekaisen vatsan ja lisäksi hän mainitsee, että nuuhkimalla lämmitettyjä tillin siemeniä saadaan hikka parannetuksi.
 
==Lähteet==
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Sacchi