Ero sivun ”Rikea (peruna)” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→Aiheesta muualla: wiki |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 39:
'''Rikea''' on [[Saksa|saksalainen]] varhaisperunalajike, joka perustuu [[Isabel (peruna)|Isabel]]in ja [[Ukama (peruna)|Ukama]]n risteytykseen. <ref name="Pohjoisen Kantaperuna">[[Pohjoisen Kantaperuna]]: lajikkee, luettu [[27. toukokuuta]] [[2007]] 17:20 [[EET]] [http://www.kantaperuna.fi/rikea.html]</ref> Se kuuluu Suomen suosituimpiin perunalajikkeisiin. <ref name="Nettikeittiö">[[Finfood]] uutispalvelu via [[Nettikeittiö]]: Lajikkeita yli neljäkymmentä, luettu [[27. toukokuuta]] [[2007]] 13:16 [[EET]] ISSN 1796-7023 [http://www.nettikeittio.fi/?id=2852&tpl=1030] </ref> Rikaman tärkkelyspitoisuus on 12,3 prosenttia. Se on varhainen kesäperuna. Se luokitellaan ominaisuuksiltaan kiinteämaltoiseksi perunaksi.
Suomessa viljelty Rikea on myös myös vientiperuna. Sen siemeniä viedään [[Venäjän federaatio|Venäjälle]].<ref name="Kuuma Peruna:>[[Kuuma Peruna]] 1/2004, sivu 16 [http://www.kantaperuna.com/documents/KuumaPeruna1_04.pdf] [[PDF]]-[[tiedostomuoto]] </ref>
== Lähdeviitteet ==
| |||