Ero sivun ”Brittiläinen keittiö” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
typo ja w |
pEi muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 3:
Brittiläisen ruokakulttuurin tunnetuin ilmentymä on tukeva englantilainen aamiainen. Siihen kuuluu munia keitettyinä, paistettuna tai munakokkelina, paistettua pekonia, paahtoleipää, teetä tai kahvia. Usein tarjotaan myös paistettuja herkkusieniä, paistettuja tomaatteja ja valkeita papuja tomaattikastikkeessa.
Toinen tärkeä ateria on [[fish and chips]],
[[Intialainen ruoka|Intialainen ruoka]] on levinnyt sekä siirtomaa-aikojen muistona että lukemattomien maahanmuuttajien tuomana. "Curry" ei tarkoita enää mausteseosta, vaan intialaistyyppistä pataruokaa jossa on lihaa (yleensä kanaa tai lammasta) ja kastiketta, ja joka nautitaan riisin kera. ''Chicken Tikka Masala'' - eli mausteinen kanapata on nykyisin suosituin pubiruoka-annos. <ref>[[Daily
▲[[Intialainen ruoka|Intialainen ruoka]] on levinnyt sekä siirtomaa-aikojen muistona että lukemattomien maahanmuuttajien tuomana. "Curry" ei tarkoita enää mausteseosta, vaan intialaistyyppistä pataruokaa jossa on lihaa (yleensä kanaa tai lammasta) ja kastiketta, ja joka nautitaan riisin kera. ''Chicken Tikka Masala'' - eli mausteinen kanapata on nykyisin suosituin pubiruoka-annos. <ref>[Daily Mailin tutkimus vuonna 2000]</ref>
[[Kiinalainen keittiö]] on toinen siirtomaa-ajan perinne, joka elää omaa elämäänsä maahanmuuttajien pitämissä pikku ruokapaikoissa.
Rivi 12 ⟶ 11:
Voileivät ovat monen britin lounas niin koulussa kuin työpäivän keskelläkin. Voileivissä on monipuolisia täytteitä, ja ne tehdään usein kolmioleiviksi (täyte kahden kuorettoman leipäviipaleen välissä, leikataan diagonaalia pitkin kolmioksi. <ref>[http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/waihesivut/D84C8F459702A0FAC22565E60040F729?opendocument&a=2$Keitti%F6 Finfood.fi]</ref> Voileipien kanssa tarjotaan lounasaterialla kahviloissa ja pubeissa usein joko ranskalaiset perunat tai perunalastuja.
{{tynkä/Ruoka}}▼
== Lähteet ==
<references/>
▲{{tynkä/Ruoka}}
[[Luokka:Brittiläinen keittiö|*]]
[[en:British cuisine]]
[[fr:Cuisine_britannique]]
[[ja:イギリス料理]]
| |||