Ero sivun ”Likööri” versioiden välillä

200 merkkiä lisätty ,  16 vuotta sitten
Tietoa takaisin
(Tietoa takaisin)
 
Liköörin valmistus alkoi aikakautena, jolloin ei vielä hallittu [[tislaus|tislausta]] kunnolla. Tisle oli pahanmakuista, joten siihen alettiin [[uuttaminen|uuttaa]] erilaisia aromaattisia aineksia. Koska uutetut aineet olivat samoja yrttejä kuin [[lääketiede|lääketieteessä]] käytettävät yrtit, alettiin likööriä käyttämään lääkeaineena. [[Luostari]]t olivat yleisiä liköörin valmistuspaikkoja. Tästä ovat saaneet alkunsa perinteiset luostariliköörit.
 
Liköörit saivat myös lemmenjuoman maineen. Myöhemmin makeista likööreistä tuli jälkiruoka aterioille. Cocktailien tullessa muotiin liköörit tulivat suurimpaan suosioonsa niiden ainesosana.
 
== Jaottelu ==
34 699

muokkausta