Ero sivun ”Aura (juusto)” versioiden välillä

'''Aura''' on [[Valio]]n valmistama vähintään neljä viikkoa [[kypsytetty juusto|kypsytetty]] murukoloinen [[homejuusto|sinihomejuusto]]. Aura on hapan ja voimakasarominen.<ref name="ka125"/>

 

 

Juustoa myydään [[vahakuori|vahakuoreen]] pakattuna, uudelleensuljettavassa rasiassa, tinapaperiin käärittyinä sektoripaloina ja pieninä muruina, joita valmistaja suosittelee käytettäväksi esimerkiksi pizzoihin, laatikkoruokiin, salaatteihin ja keittoihin.<ref name="ka125">[http://www.valio.fi/tuotteet/juustot/valio-aura/ Valion tuotteet: Valio Aura]</ref> Aurajuuston hapan suolaisuus täydentää monia vahvoja makuja, kuten [[oliivi]]a ja [[karpalo]]a, ja se tuo myös mehevyyttä lämpimiin ruokiin.