'''Rommi''' on [[sokeriruoko|sokeriruo’ostasokeriruo’on]] valmistettumehusta väkevätai [[alkoholijuomamelassi]].sta Sitätislaamalla valmistetaanvalmistettava etenkinväkevä [[Karibianmeri|Karibianmerealkoholijuoma]]n alueella. NeRommia jakautuvattuotetaan kahteen pääluokkaan sen mukaan, onko ne valmistettu sokeriruo’onetenkin [[mehuKaribia]]stan vai [[melassi]]stasaarilla. Rommin alkoholipitoisuus on tyypillisesti noin 40 [[konsentraatio|tilavuusprosenttia]], mutta erityisväkevissä rommeissa se voi olla jopa 75.<ref name="romminurkka-valmistus" /><ref name="laatuja" />
