Ero sivun ”Käyttäjä:Susannaanas/Fazerin liiketalo” versioiden välillä

 
== Historiaa ==
Ensimmäinen[[Karl Fazer|Karl Fazerin]] isä Eduard Fazer sai Suomen kansalaisuuden vuonna 1849 ja samalla oikeuden perustaa yrityksen Suomeen. Vuonna 1856 hän osti Kluuvikatu 3:ssa sijaitsevan kiinteistön<ref name=":2">{{Verkkoviite|osoite=https://www.fazer.fi/fazer-cafe/artikkelit/tasta-kaikki-alkoi/|nimeke=Tästä kaikki alkoi|julkaisu=Fazer|viitattu=2021-06-01|ietf-kielikoodi=fi}}</ref> ja ensimmäinen kivitalo rakennettiin tontille vuonna 1861. Kapean 2–3-kerroksisen kivitalon kapean päädyn julkisivu antoi Aleksanterinkadulle päin tontin itäreunalla. Rakennusta jatkettiin vuonna 1886 arkkitehti [[Brynolf Blomqvist|J. Brynolf Blomqvistin]] suunnitelmien perusteella, ja talo sai siinä yhteydessä julkisivun myös Kluuvikadulle päin.<ref name=":0">{{Verkkoviite|osoite=https://finna.fi/Record/hkm.HKMS000005:km003xui|nimeke=Fazerin liiketalo; Kluuvikatu 3 & Aleksanterinkatu 38; Helsinki|julkaisu=finna.fi|viitattu=2021-06-01}}</ref>
 
Helsingin keskustassa ja Aleksanterinkadulla oli vilkasta kahvilatoimintaa 1800- ja 1900-lukujen taitteessa. Aleksanterinkadulla sijaitsi muun muassa Ekbergin kahvila.<ref name=":1">{{Verkkoviite|osoite=https://www.kyppi.fi/palveluikkuna/rapea/read/asp/r_kohde_det.aspx?KOHDE_ID=201568|nimeke=Kulttuuriympäristön palveluikkuna|julkaisu=www.kyppi.fi|viitattu=2021-06-01}}</ref> Karl Fazer perusti Karl Fazerin Ranskalais-Venäläinen Konditoria avattiin Kluuvikadulla 17.9.1891.<ref name=":2" />
 
=== Selim A. Lindqvistin piirtämä ensimmäinen Fazerin liikepalatsi ===
 
Kahvila- ja myymälätilat sijoittuivat seitsemänkerroksisen rakennuksen kahteen alimpaan kerrokseen. Kolmanteen kerrokseen sijoitettiin leipomo ja kellarikerrokseen varastotilaa. Pakkaamo sijoitettiin pihasiipeen ja ylempiin kerroksiin yhtiön konttori. Katutasossa oli lisäksi vuokralle annettavia liikehuoneistoja, joista osaan käytiin sisään Aleksanterinkadun puolelta. Vuokratiloihin sijoittui mm. Kukkakauppa Flora.<ref name=":0" />
 
'''Tyylillisesti rakennus edustaa pelkistettyä klassismia, 1920-luvulle tunnusomaista liikearkkitehtuuria, jossa on vaikutteita amerikkalaisista liiketaloista.'''<ref name=":0" />
 
== Fazerin kahvila ==
'''Pohjakerroksessa sijaitsi alkuaan myymälä, alakahvila ja Quick Lunch Bar. Alakahvilan kupolisali ja myymälä ovat edelleen lähes alkuperäisessä asussaan, mutta muut tilat on muutettu ja sisustettu uudelleen eri yhteyksissä. Myös pääporrashuone on säilynyt alkuperäisasussaan.'''<ref name=":0" />
 
'''Vuonna 1932 avattiin yläkerrassa kahvila ja ravintola (Gösta Juslén 1931) Yläkahvila lopetti toimintansa vuonna 1949 ja ravintola 1959. Kahvilan tilat muutettiin konttoriksi vuonan 1953 ja vuonna 1959 (Olof Stenius).'''<ref name=":0" />