Ero sivun ”Afrikansormihirssi” versioiden välillä

[arvioimaton versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 28:
}}
 
'''Afrikansormihirssi''' (''Eleusine coracana'') on yksivuotinen viljana[[vilja]]na viljelty [[heinäkasvit|heinälaji]].<ref name="P">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:399945-1 | Nimeke = ''Eleusine coracana'' (L.) Gaertn. | Tekijä = Govaerts, R. et al. | Julkaisu = Plants of the World Online | Ajankohta = 2021 | Julkaisija = Royal Botanic Gardens, Kew | Viitattu = 29.3.2021 | Kieli = {{en}} }}</ref> Se kasvaa 60–200 senttimetriä korkeaksi. Heinän [[kukinto]] jakautuu sormimaisiin muutaman senttimetrin pituisiin [[terttu (kukinto)|terttuihin]]. [[Jyvä]] on tummanruskea, kooltaan 1,5–2,5 millimetriä. Tuhat jyvää painaa noin 3,2 grammaa.<ref name="P" />
[[Kuva:Ragi (Eleusine coracana) BNC (cropped).png|thumb|left|Afrikansormihirssin siemeniä]]
 
Afrikansormihirssi kasvaa alkuperäisenä Keski-Afrikassa. Sitä viljellään Afrikan ja Aasian kuivilla alueilla. Se soveltuu hyvin viljeltäväksi kuivilla seuduilla, koska jyvät voi olla lepotilassa viikkoja, ja heti sateiden tullessa ne itävät, ja afrikansormihirssi on valmis korjattavaksi puolentoista kuukauden kasvuajan jälkeen. Se tunnetaan ravitsevana viljakasvina, joka sisältää [[tärkkelys|tärkkelyksen]] lisäksi myös kalsiumia[[kalsium]]ia, rautaa[[rauta]]a ja aminohappoja[[aminohappo]]ja. Haittapuolena on, että afrikansormihirssin viljely on työvoimavaltaista, mikä saa maanviljelijät suosimaan köyhissä maissa ravitsemuksellisesti heikompien viljojen, kuten maissin[[maissi]]n ja durran[[durra]]n sekä [[maniokki|maniokin]] tuotantoa.<ref name="P" />
 
== Lähteet ==