Ero sivun ”Ravintola Kaisaniemi” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→Nykytilanne: lisätty restaurointi ja uusi nimi |
|||
Rivi 1:
{{rakennus WD}}
'''Ravintola Kaisaniemi''' oli [[Helsinki|Helsingin]] [[Kaisaniemen puisto]]ssa sijaitseva [[ravintola]], jonka [[Catharina Wahllund|Catharina ”Cajsa” Wahllund]] perusti vuonna 1827. Se oli Suomen vanhin yhtäjaksoisesti toiminnassa ollut ravintola sulkemiseensa tammikuuhun 2019 saakka. Ravintolan on määrä aueta restauroituna vuonna 2023 nimellä Cajsan Helmi. Ravintolan nykyisen rakennuksen vanhin osa valmistui vuonna 1839. Koko Kaisaniemen puisto on saanut nimensä ravintolan mukaan.<ref>[http://www.rky.fi/read/asp/r_kohde_det.aspx?KOHDE_ID=4655 Kaisaniemen puisto ja kasvitieteellinen puutarha.] Valtakunnallisesti merkittävät rakennetut kulttuuriympäristöt RKY. Museovirasto. Viitattu 24.1.2016.<br>[http://www.visithelsinki.fi/fi/ammattilainen/convention-bureau/kokous-ja-juhlatilahaku/ravintola-kaisaniemi Ravintola Kaisaniemi.] Visit Helsinki. Viitattu 24.1.2016.</ref> Ravintolan erikoisuutena on ruokasalin katon läpi kasvava elävä puu.
== Historia ==
Rivi 13:
Helsingin kaupunki alkoi myydä rakennusta marraskuussa 2020, ja maaliskuussa 2021 kerrottiin, että rakennus myydään porvoolaiselle ravintolayrittäjien perheelle, joka kunnostaa rakennuksen ja jatkaa ravintolatoimintaa.<ref>{{Lehtiviite | Tekijä=Holmlund, Sofia | Otsikko=Mor och söner från Borgå tar över sliten restaurangjuvel i Helsingfors | Julkaisu=Hufvudstadsbladet | Ajankohta=15.3.2021 | Sivut=7 | www=http://www.hbl.fi/artikel/mor-och-soner-fran-borga-tar-over-sliten-restaurangjuvel-i-helsingfors/ | www-teksti=Artikkelin maksullinen verkkoversio. | Viitattu=15.3.2021 }}</ref>
Ravintolayrittäjä Airi Kallio restauroi Ravintola Kaisaniemen perusteellisesti ja se avataan "1800-luvun asuun palautettuna" vuonna 2023 nimellä Cajsan Helmi.<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000007858422.html|nimeke=Ravintolat {{!}} Ravintola Kaisaniemi on saamassa uuden omistajan, joka aikoo restauroida rakennuksen 1800-luvun asuun – Uudesta ravintolasta tulee ”eurooppalaistyylinen”|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2021-03-13|viitattu=2021-04-19|ietf-kielikoodi=fi}}</ref>
== Lähteet ==
| |||