Ero sivun ”Ruokaöljy” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaukset: Tämä muokkaus on kumottu Visuaalinen muokkaus |
Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Tämä muokkaus on kumottu |
||
Rivi 2:
'''Ruokaöljy''' on syötäväksi tarkoitettua, kasveista valmistettua [[kasviöljy|öljy]]ä. Useimmat ruokaöljyt ovat huoneenlämmössä juoksevia, mutta [[Tyydyttynyt rasvahappo|tyydyttyneitä rasvahappoja]] paljon sisältävät öljyt, kuten [[kookosöljy]], ovat kiinteämpiä.<ref name="rantanen">{{Verkkoviite | Osoite = http://kotiliesi.fi/blogit/himahella/oljyinen-keittio-tutustu-eri-ruokaoljyihin | Nimeke =Öljyinen keittiö - tutustu eri ruokaöljyihin! | Tekijä =Tiina Rantanen | Ajankohta =24.10.2014 | Julkaisija =Kotiliesi | Viitattu = 20.2.2015 }}</ref>
Palmuöljy on maailman käytetyin ruokaöljy<ref>[https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/21c68a6f-bd45-46c0-b8e7-17896fccae35 Palmuöljy on maailman käytetyin kasviöljy, mutta erittäin haitallista,] iltalehti 6.10.2019</ref>. Yhdysvalloissa [[Soijaöljy|soijaöljyä]] käytetään kuitenkin seitsemänkertaisesti palmuöljyyn verrattuna<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.statista.com/statistics/301044/edible-oils-consumption-united-states-by-type/|nimeke=U.S. consumption of edible oils by type, 2019|julkaisu=Statista|viitattu=2020-12-21|ietf-kielikoodi=en}}</ref>. Muita suosittuja ruokaöljyjä ovat [[rypsiöljy]], [[auringonkukkaöljy]], [[oliiviöljy]]
==Käyttö==
| |||