Ero sivun ”Variksenmarja” versioiden välillä

VariksenmarjatVariksenmarja kasvavatkasvaa sekä kankailla että [[räme]]illä koko [[Suomi|Suomessa]]. [[Lappi|Lapissa]] se kasvaa myös tuoreissa ja lehtomaisissa metsissä sekä [[tunturi|tuntureilla]].

Variksenmarjan maku on mieto, eikä siitä saada paljoa mehua, mutta yhdessä [[Mustikka|mustikan]], [[juolukka|juolukan]] tai [[mustaherukka|mustaherukan]] kanssa se sopii hyvin [[mehu]]ihin, [[marjaviini|marjaviineihin]], marmeladeihin ja muihin marjaruokiin.<ref>[http://www.arctic-flavours.fi/index.php?mid=3_34_40&la=fi Arktiset aromit]</ref> VariksenmarjatVariksenmarja sisältävätsisältää runsaasti vitamiineja ja kuituja, ja niidensen kokonaisflavonoidimäärä on suurempi kuin millään muulla kotimaisella marjallamme. Pohjoisen kansoille variksenmarja on ollut kautta aikojen tärkeä [[C-vitamiini]]n (11 mg/100 g) lähde ja mauste.