[[Image:Pikilia.JPG|thumb|220px|Ateria on tuotettu erillaisista elintarvikkeista]]
'''Elintarvike''' on ensisijaisesti lainsäädännöllinen termi,. jolla tarkoitetaanElintarvikeasetuksessa ''pakattua"elintarvikkeella" tarkoitetaan mitä tahansa ainetta tai pakkaamatontatuotetta, syötäväksimyös jalostettua, juotavaksiosittain jalostettua tai muutoinjalostamatonta ihmisentuotetta, nautittavaksijoka tarkoitettuaon tuotettatarkoitettu tai valmistettajonka taikkavoidaan kohtuudella olettaa tulevan ihmisten nautittavaksi. "Elintarvike" käsittää juomat, purukumin ja vesi mukaan lukien kaikki aineet, jotka on tarkoituksellisesti lisätty elintarvikkeeseen sen ainesosaavalmistuksen tahitai raaka-ainettakäsittelyn aikana.'' (ElintarvikelakiYleinen 17.3.1995elintarvikeasetus 178/3612002 (EY)). Elintarvikkeisiin kuuluu kaikki suun kautta nautittava joka ei ole lääkeainetta. Kasvi- ja eläinkunnan tuotteiden lisäksi elintarvikkeisiin luetaan kuuluvaksi juomavesi ja alkoholi. Vuoden 1919 lainsäädännössä puhutaan vielä ravintoaineista ja maalaistavaroista. Elintarvike-nimitys esiintyy lainsäädännössä ensimmäisen kerran vuoden 1941 Elintarvikelaissa (Elintarvikelaki 3.7.1941/526).
Puhekielessä elintarvikkeilla tarkoitetaan [[ruoka]]a.
Puhekielessä elintarvikkeilla tarkoitetaan [[ruoka]]a. Elintarvikkeisiin kuuluu kaikki suun kautta nautittava joka ei ole lääkeainetta. Kasvi- ja eläinkunnan tuotteiden lisäksi elintarvikkeisiin voidaan lukea juomavesi, joskus myös [[alkoholijuoma|alkoholi]] ja jopa [[tupakointi|tupakka]].
Elintarvikkeiden myynti on osa päivittäistavarakauppaa, elintarvikkeilla on tarkat myyntirajoitukset.
