Ero sivun ”Oltermanni (juusto)” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
wl Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
→Historiaa: lisäys viitteeseen 2 |
||
Rivi 3:
== Historiaa ==
Oltermanni-kermajuusto on [[Kyrönmaan osuusmeijeri|Isonkyrön osuusmeijerin]] (vuodesta 1984 lähtien Kyrönmaan osuusmeijeri) vuonna 1979 kehittämä tuote.<ref>Helsingin Sanomat, uutisarkisto, 19.9.1996</ref> Pienen sylinterin muotoinen, keltaiseen pussiin pakattu Oltermanni annettiin Valion 75-vuotisjuhlan kunniaksi lahjaksi jokaiselle Valion maidontuottajalle vuonna 1980. Juhlajuusto koitui silloisen Isonkyrön osuusmeijerin pelastukseksi. Yleiseen myyntiin juusto lanseerattiin vuonna 1981. Samaan aikaan [[oltermannilaitos|oltermannilaitoksesta]] väitöskirjaa tekevä tutkija ehdotti juustolle Oltermanni-nimeä, joka sittemmin toteutui. <ref>Etelä-Suomen Sanomat 20.8. 2009, s. 12, Kallio, Reino, Pohjanmaan suomenkielisten kylien oltermannihallinto. Studia historica Jyväskyläensia 23. Jyväskylä 1982,https://historiatieto.wordpress.com/oltermasnni-juuston-nimi/ </ref>
Juuston kysyntä kasvoi nopeasti, ja vuonna 2008 se oli Suomen myydyin kermajuusto.<ref>http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Arkistoitu_uutinen_tai_tiedote.aspx?id=1094008&NewsItem=1903</ref> Juuston logossa komeili pitkään Kyrönmaan osuusmeijerin kuva – senkin jälkeen, kun juuston valmistus oli jo siirtynyt suurempiin tuotantolaitoksiin. Nykyään Oltermanni-juuston logossa on Saukkolassa sijaitsevan entisen meijerimuseon kuva. Vuonna 2015 Valio Oltermanni valittiin ''[[Valitut Palat|Valittujen Palojen]]'' kyselyssä Suomen luotetuimmaksi juustomerkiksi<ref>{{Verkkoviite|nimeke = Valio Oltermanni® on Suomen luotetuin juustomerkki|osoite = http://www.valio.fi/yritys/media/uutiset/valio-oltermanni-on-suomen-luotetuin-juustomerkki/|viitattu = 2015-09-14}}</ref> sekä [[Markkinointi & Mainonta|''Markkinointi & Mainonta'']] -lehden ja [[Taloustutkimus|Taloustutkimuksen]] vuosittaisessa Brändien arvostus -kyselyssä Suomen toiseksi arvostetuimmaksi juustobrändiksi [[Aura (juusto)|Auran]] jälkeen ja ennen [[Koskenlaskija (juusto)|Koskenlaskijaa]].<ref>[http://www.marmai.fi/uutiset/suomalaiset-arvostavat-sinihomejuustoa-aura-raivasi-tiensa-karkeen-6271451 Suomalaiset arvostavat sinihomejuustoa - Aura raivasi tiensä kärkeen], Markkinointi & Mainonta 28.10.2015. Viitattu 2.5.2017.</ref>
| |||