Ero sivun ”Karl Fazer” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Lisätään malline:commonscat Aiheesta muualla osioon |
Linkki kirjaan jossa Fazerin lainatakauksesta Karl Herman Renlundilta kerrotaan. |
||
Rivi 35:
Karl Fazer oli suomalaisen makeisteollisuuden uranuurtaja.<ref name=kb/> Hän joutui opiskelemaan sokerileipurin ammatin ulkomailla. Fazer pääsi 18-vuotiaana oppipojaksi G. Berrinin konditorialiikkeeseen [[Pietari (kaupunki)|Pietariin]]. Fazer sai sieltä hyvän todistuksen eli kisällikirjeen. Ammattilaisena hän työskenteli muissakin nimekkäissä pietarilaisissa liikkeissä sekä myös [[Berliini]]ssä ja [[Pariisi]]ssa.<ref name="fazerhenkilö">{{Verkkoviite | Osoite = https://www.fazer.fi/tuotteet-ja-asiakaspalvelu/tuotemerkit/fazerin-sininen/artikkelit/karl-fazer-1866---1932/| Nimeke = Karl Fazerin henkilöhistoria: 1866–1932|Julkaisija = Oy Karl Fazer Ab| Viitattu = 11.3.2017}}</ref>
Suomeen palattuaan Fazer pystyi avaamaan oman konditorialiikkeensä. Fazerin ranskalais-venäläinen liike avattiin 17. syyskuuta 1891 Helsingin Kluuvikatu 3:een, isänsä omistamaan kiinteistöön. Hän sai liikettä varten 250.000 markan suuruisen lainantakauksen [[K. H. Renlund]]ilta.<ref>{{Kirjaviite|Tekijä=Seija Johnson; Pia Timberg|Nimeke=Ystävällisesti (Vänskapsfullt)|Vuosi=2009|Sivu=20-21|Julkaisija=K.H. Renlundin museo}}</ref> Naapurirakennukseen perustettiin kahvila ja huoneistot yhdistettiin. Fazer asui itse talon ylimmässä kerroksessa.<ref name=kb/>
Fazerin kahvila- ja konditoriatoiminta menestyi hyvin, ja kahviloita avattiin myös muualle Helsinkiin, jopa [[Töölö]]n kaupunginosaan saakka. Fazerin maine perustui kuitenkin makeisiin, joiden valmistusta hän oli opiskellut Euroopassa. Fazer aloitti 1897 makeisten tehdasmaisen valmistuksen, jolloin hän perusti makeistehtaan [[Punavuori|Punavuoreen]]. Tehdasrakennus, nykyiseltä nimeltään [[Mestaritalo]], sijaitsi samalla tontilla, jossa oli hänen veljensä Max Fazerin tukkuliike. Karl Fazer teki veljensä kanssa sopimuksen makeisten tukkujakelusta.<ref name="fazerhenkilö"/> Tehtaan ensimmäiset tuotteet olivat Iris- ja [[Kiss-Kiss]]-karamellit. Jälkimmäiset pääsivät [[postimerkki]]in yhtiön satavuotisjuhlan kunniaksi vuonna 1991. Hieman myöhemmin lanseerattiin taiteilijoiden, kuten Eino Leinon, Jean Sibeliuksen ja Oskar Merikannon, kuvin koristeltu karamellisarja. Vähitellen Fazerin yritys kasvoi suuryritykseksi, ja se laajeni muun muassa [[Hanko]]on, josta Karl Fazer osti [[Hangon Keksi|keksitehtaan]] vuonna 1928.
| |||