Ero sivun ”Maito” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 7:
== Maidon ravintosisältö ==
Maidon koostumus muuttuu ''laktaatiokauden'' mukaan. Esimerkiksi poikimisen jälkeisten muutaman päivän aikana lypsetyn maidon proteiinipitoisuus on poikkeuksellisen korkea. Tällaista maitoa kutsutaan [[Ternimaito|''ternimaidoksi'']]. Aikaisemmin, ennen hapotetun säilörehun ([[AIV-rehu]]) keksimistä, talvisen sisäruokinnan ja kesäisen laidunruokinnan vaikutus lypsymääriin ja maidon laatuun oli
Lehmän raakamaidon rasvapitoisuus on noin 43 g/litra, sokeri- eli laktoosipitoisuus 48 g/litra ja mineraaleja n. 7 g/litra.
| |||