Ero sivun ”Hiki” versioiden välillä

[[Kuva:Amanda Françozo At The Runner Sports Fragment.jpg|thumb|Hikipisaroita]]

'''Hiki''' on [[hikirauhanen|hikirauhasen]]<ref name="BI4">{{BI4|178}}</ref> erittämää hajutonta suolaliuosta, jonka tärkein tehtävä on osallistua [[lämmönsäätely]]yn. Hien avulla ihminen voi luovuttaa [[lämpöenergia]]a elimistöstään, sillä hiki sitoo lämpöenergiaa [[haihtuminen|haihtuessaan]] [[iho]]lta. Lämmönsäätelyn lisäksi hiki erittää ulos elimistöstä kuona-aineita, joiden määrä hiessä on kuitenkin todella pieni. Koska ihminen on [[tasalämpöinen]], elimistö yrittää pitää [[lämpötila]]n mahdollisimman vakaana. Ihmisen käyttäessä paljon energiaa syntyy lämpöenergiaa, jolloin iho yrittää tasapainottaa tilannetta erittämällä pienistä [[hikirauhanen|hikirauhasista]] nestettä ihon pinnalle. Tällöin myös [[verisuoni|verisuonet]] tuovat [[lihas|lihaksissa]] lämmennyttä [[veri|verta]] kehon sisältä jäähtymään lähelle ihoa ja osallistuvat näin omalta osaltaan lämmönsäätelyyn. Hiki maistuu suolaiselta siinä olevien [[natrium]]- [[kloori]]- ja [[kalium]][[ioni]]en takia. Hiki sisältää 0,3–0,4 prosenttia [[ruokasuola]]a, pieniä määriä [[kaliumkloridi]]a, [[fosfaatti|fosfaatteja]], [[valkuaisaine]]ita, [[virtsa-aine]]ita, [[aminohappo]]ja sekä [[maitohappo]]a. Hiki on lievästi hapanta. Sen [[Happamuus|pH]] vaihtelee tyypillisesti välillä 4,5–7,0.