Wikipedia

Ero sivun ”Sahti” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][katsottu versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
{{lupaava artikkeli}}
Arla (keskustelu | muokkaukset)
seulojat
39 162 muokkausta
p yl. wikiluokitus
Rivi 103:
 
== Sahti muualla maailmassa ==
Maailman tunnetuin olutasiantuntija [[Michael Jackson (olutasiantuntija)|Michael Jackson]] on kirjoissaan kohentanut suomalaisen sahdin tuntemusta maailmalla. Jackson vieraili Suomessa monia kertoja olutfestivaaleilla. Paikallisten erikoisuuksien ystävänä hän levitti tietoutta kansainvälisesti vähän tunnetusta sahdista.<ref>{{Verkkoviite |Osoite = http://www.beerhunter.com/documents/19133-000861.html|Nimeke = Sahti – rural beer with a great Finnish|Tekijä = Jackson, Michael|Tiedostomuoto = |Selite = |Julkaisu = Beerhunter.com|Ajankohta = |Julkaisupaikka = |Julkaisija = |Viitattu = 3.12.2010|Kieli = }}</ref> Hänen mielestään sahti oli ”oluenteon historian puuttuva rengas [[Mesopotamia]]n ja nykypäivän välillä”, kuin ”lasillinen [[antropologia]]a.”<ref>{{Verkkoviite |Tekijä = |Nimeke = Olutspesialisti Michael Jackson on kuollut|Ajankohta = 30.8.2007|Osoite = http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Olutspesialisti+Michael+Jackson+on+kuollut/1135229927089|Julkaisija = |Luettu = 30.8.2007|Kieli = |julkaisu = Helsingin Sanomat}}</ref> Jacksonin innoittamana kymmenet pohjoisamerikkalaiset pienpanimot ovat kokeilleet valmistaa sahdinkaltaisia oluita, joita on usein maustettu uusilla tavoilla.<ref>Laitinen et al. 2015, s. 155.</ref>
 
Sahdin kaltaisia muinaisoluita valmistetaan myös Suomen lähialueilla. Ruotsin [[Gotlanti|Gotlannissa]] valmistetun muinaisoluen nimi on ''[[gotlandsdricka]]'', [[Viro]]n [[Saarenmaa]]lla ja [[Hiidenmaa]]lla valmistetun juoman nimi on ''[[koduõlu]]'', ja Norjassa valmistettu muinaisolut on nimeltään ''[[maltøl]]''.<ref>Laitinen et al. 2015, s. 86–87.</ref> Myös [[Latvia]]n ja [[Liettua]]n maalaisoluiden valmistusmenetelmissä voi olla vanhakantaisia, muinaisoluisiin viittaavia piirteitä.<ref>Laitinen et al. 2015, s. 99.</ref>
 
== Lähteet ==
* {{Kirjaviite | Tekijä = Laitinen, Mika & Silvennoinen, Johannes & Nikulainen, Hannu | Nimeke = Sahti: Elävä muinaisolut | Vuosi = 2015 | Sivu = | Julkaisupaikka = | Julkaisija = Moreeni | Tunniste = ISBN 978-952-254-231-1 }}
 
=== Viitteet ===
Rivi 122:
* [http://www.posbeer.org/oppaat/sahti/ POSbeer.org: Sahti]. {{en}}
 
[[Luokka:68 Kotitalous]]
[[Luokka:Oluttyypit]]
[[Luokka:Euroopan unionin aidot perinteiset tuotteet]]
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Sahti”