Yleisin ja vakavin kehitysmaissa tavattava aliravitsemuksen muoto, jota kehitysmaissa tavataan on [[kvašiorkor]]. TätäSitä muotoa tavataanesintyy 9–24kk ikäisillä lapsilla, joiden rintaruokintaproteiininsaanti on loppunut.romahtanut Tällöin[[imetys|imetyksen]] päätyttyä. kasvuKasvu on hidastunut ja lapsella on turvotusta. kasvoissa Kasvoista lapsija vaikuttaavatsan pullealtaalueella. Taudin edetessä lapsi menettää toimintahalunsa, lihakset surkastuvat ja lapsi ei kykenemenettää enääkykynsä kävelemäänkävellä. Myös ihomuutoksia ilmentyy. Lapsesta tulee ärtyisä ja apaattinen, koska tauti vaikuttaa mielialaan ja neurologisiin toimintoihin. Tervehtymisennuste on kuitenkin hyvä, jos lapsi saadaan hoitoon.
Toinen aliravitsemuksen muoto on [[marasmi]]. Tunnusmerkkejä ovat lyhyys ja laihuus ikään nähden, paksuvatsaisuus, laihat lihakset ja ohut rasvakerros sekä ryppyiset kasvot kuin vanhuksella.
