Ero sivun ”Ohraryynipuuro” versioiden välillä

'''Ohraryynipuuro''' on suomalaisen [[joulupuuro]]n alkuperäinen ja ikivanha versio. Puuro oli ennen keitettävä ryyneistä, sillä jauhopuuron uskottiin tuovan katovuoden. Ryynipuuro taas takasi hyvän sadon. [[Riisipuuro]] syrjäytti ohraryynipuuron joulupuurona [[1800-luku|1800-luvulla]].<ref>[http://www.ruokatieto.fi/keittokirja/sesonkien-ja-juhlien-herkut/joulu/jouluruokien-historiaa Jouluruokien historiaa] Ruokatieto.fi</ref>

 

== Lähde==

 

[[Luokka:Puurot]]