Ero sivun ”Paella” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 1:
[[Image:01 Paella Valenciana original.jpg|thumb|250px|Paella]]
'''Paella''' on [[Espanjalainen keittiö|Espanjan]] [[Valencia]]n seudulta peräisin oleva perinneruoka. Perinteinen paella valmistetaan kypsentämällä [[riisi]]ä, jänistä, kanaa, ankkaa tai etanoita ja kuiva- sekä leikkopapuja lihaliemessä ja oliiviöljyssä
Paella on tunnetuimpia espanjalaisia ruokalajeja ja perinteisen paellan ainekset ja valmiin paellan ulkonäkö sekä koostumus ovat tarkkaan määriteltyjä<ref>{{Verkkoviite|osoite=http://concursodepaella.com/la-receta/|nimeke=La Receta|tekijä=Socarrat Studio|julkaisu=Concurso Internacional de Paella|viitattu=2019-06-30|ietf-kielikoodi=es}}</ref>. Pääkaupungissa [[Madrid]]issa ja Espanjan turistialueilla, kuten [[Aurinkorannikko|Aurinkorannikolla]], tarjoillaan kuitenkin monenlaisia paelloiksi kutsuttuja riisiruokia, joissa voi olla monenlaisia raaka-aineita.
|