Ero sivun ”Maitojauhe” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Kumottu muokkaus 17846504, jonka teki 80.221.62.198 (keskustelu) – ohi aiheen
Merkkaus: Kumoaminen
Kospo75 (keskustelu | muokkaukset)
täsmenn historiaa
Rivi 2:
'''Maitojauhe''' on [[Kuivaaminen|kuivattua]] [[maito]]a. Maitojauhetta käytetään [[Elintarviketeollisuus | elintarviketeollisuudessa]], kotitalouksissa sekä eläinten rehuksi <ref name = "Ruokatieto">http://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta-poytaan/keittio/ruuan-raaka-aineet/maitovalmisteet - luettu 29.3.2013</ref>. Maitojauhepohjaisia valmisteita ovat muun muassa erilaiset kastike- ja keittoainekset, vanukasjauheet, jauhemaiset [[Äidinmaidonkorvike | äidinmaidonkorvikkeet]], lastenvelli- ja puurojauheet, kahvikermajauhe sekä kaakaomaitojauhe sekä suurtalouskäyttöön valmistetut erikoistuotteet.
 
Maitojauheen valmistusmenetelmän kehitti [[Venäjävuonna |1802 venäläinen]] tohtori [[Osip KrichevskyKriževski]]. Sen kaupallinen valmistus alkoi [[T. S. Grimwade|T. S. Grimwaden]] vuonna 1855 kehittämällä menetelmällä, jota paransi [[1802Justus von Liebig]] vuonna 1867.<ref>http[https://wwwbooks.primaryinfogoogle.comfi/milkbooks?id=4E-powder_DwAAQBAJ&pg=PA69&lpg#v=onepage&q&f=false Milk Proteins: From Expression to Food].htm -Sivu luettu69. 29Google Books. Viitattu 3.20136.2020.</ref>
 
== Valmistus ==