Wikipedia

Ero sivun ”Hans Välimäki” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][arvioimaton versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
rv
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 1:
[[Tiedosto:Hans Välimäki.jpg|thumb|upright|Hans Välimäki]]
'''Hans Välimäki''' (s. [[23. huhtikuuta]] [[1970]] [[Tampere]]) on suomalainen [[keittiömestari]] ja vuodestavuosina 1998 – 2013 [[Chez Dominique]] -ravintolan omistaja.<ref name=Simola>{{Lehtiviite | Otsikko=Kahden tähden Välimäki | Tekijä=Simola, Sami | Julkaisu=Helsingin Sanomat | Ajankohta=22.4.2010 | Sivut=D1}}</ref> Hän omistaa myös puolet vuonna 2012 aloittaneista Midhill-hampurilaisravintoloista.<ref>{{Verkkoviite | Osoite=http://www.kauppalehti.fi/omayritys/michelin-kokki+panee+pystyyn+hampurilaisketjun/201303391775 | Nimeke=Michelin-kokki panee pystyyn hampurilaisketjun | Ajankohta=30.3.2013 | Julkaisija=Kauppalehti | Viitattu=4.7.2013}}</ref>
 
Välimäki on ollut mukana [[Sub]]in kokkisarjassa ''[[Top Chef Suomi]]'' päätuomarina<ref>{{Verkkoviite | Osoite=http://www.sub.fi/ohjelmat/sivusto.shtml/top_chef_suomi/henkilot?1174954 | Nimeke=Hans Välimäki | Julkaisija=Sub | Viitattu=4.2.2011}}</ref> sekä juontaa kahta muuta ohjelmaa: [[Hansin matkassa]] ja Kuppilat kuntoon, Hans Välimäki!.
 
== Yksityiselämä ==
Rivi 17:
* ''Mummola'', Otava, 2011 (ruoka: Hans Välimäki; kuvat: Sami Repo; teksti: Mikko Takala.) ISBN 978-951-1-25779-0
* ''Poro'', Readme.fi, 2010 (reseptit: Markus Maulavirta, Hans Välimäki, Kimmo Jylhä, Tero Mäntykangas, Hannu Lahtela, teksti: Mikko Takala, kuvat: Sebastian Nurmi) 978-952-220-264-2
** ''Reindeer'', Readme.fi, 2011 ISBN 978-952-220-433-2 {{en}}
* {{Kirjaviite | Nimeke=Ruokaa Ranskasta Hansin tapaan | Selite=Ruoat: Hans Välimäki. Kuvat: Sami Repo. Teksti: Kenneth Nars | Julkaisupaikka=Helsinki | Julkaisija=WSOY | Vuosi=2010 | Tunniste=ISBN 978-951-0-36203-7}}
* ''Hansin matkassa''. (ruokaohjeet: Hans Välimäki, teksti: Mikko Takala, matkakuvat: Tommi Anttonen, ruokakuvat: Anton Sucksdorff.) Readme.fi, 2013 ISBN 978-952-220-683-1.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Hans_Välimäki”