Ero sivun ”Lihaliemi” versioiden välillä

'''Lihaliemi''' ('''luuliemi''') on luista pitkään haudutettua lientä, jota on käytettyä perinteisesti kastikkeiden ja keittojen raaka-aineena sekä lämpimänä juomana. Lihaliemi sisältää muun muassa nivelrustojen ylläpitoon tarvittavaa [[glukosamiini]]aglukosamiinia, glysiiniäkaliumia, glutamiinia, [[kondroitiini]]a, [[hyaluronihappo]]a, [[kollageeni]]a, proliinejafosforia ja [[aminohappo]]ja<ref>magnesiumia.{{Verkkoviite|osoite=https://www.sinunapteekki.fi/products/luuliemijauhe-suomalainen-pakastekuivattu-poron-luuliemi-30-g|nimeke=Biomed Luuliemijauhe - suomalainen pakastekuivattu poron luuliemi 30 g|julkaisu=Sinunapteekki.fi|viitattu=2020-04-04|ietf-kielikoodi=fiLähde}}</ref>.