Wikipedia

Ero sivun ”Hernekeitto” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][katsottu versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Merkkaukset: Mobiilimuokkaus  mobiilisovelluksesta   Android 
Rivi 15:
[[Alankomaat|Alankomaissa]] hernekeitossa voi muun sianlihan sijaan olla myös [[makkara]]a.<ref>{{Verkkoviite | Osoite=http://www.soupsong.com/rpea2.html | Nimeke = Erwtensoep (Dutch pea soup) | Kieli = {{en}} | Julkaisija = SoupSong }}</ref>
 
[[Saksa|Saksassa]] hernekeiton perusraaka-aine on toki herne, mutta keittoon lisätään lähes aina muita kasviksia, pääasiassa sipulia, porkkanaa ja perunaa. Lihan lisääminen keittoon on yleistä, kuten myös keiton tarjoaminen makkaran kanssa, jolloin siitä usein mainitaan ja makkaran saa mukaan pyydettäessä ("mit Bockwurst"). Hernekeitto on yleistä tarjottavaa Saksassakin kylmän vuodenajan ulkoilmatapahtumien yhteydessä.{{Lähde|Kappaleen lähteeksi oli merkitty saksankielisen Wikipedian artikkeli Erbsensuppe.|27. heinäkuuta 2019|vuosi=2019}}
 
[[Englanti|Englannissa]] hernekeittoa muistuttava mutta paksumpi ''pease pudding'' haudutetaan vesihauteessa, ja se muistuttaa rakenteeltaan hiukan [[lanttulaatikko]]a. Hernekeitto keittoruokanakin tunnetaan nimenomaan paksuudestaan, joten sitä voisi kutsua jo melkein soseeksi: onhan [[Lontoo]]n sumuja kautta aikain verrattu nimenomaan hernerokkaan.<ref>{{Verkkoviite | Osoite=http://query.nytimes.com/gst/abstract.html?res=9807E3D8143AEF33A2575AC2A9649D94689FD7CF | Nimeke = Pea-soup fog in London| Ajankohta = 1889 | Julkaisija = New York Times}}</ref>
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Hernekeitto”