Ero sivun ”Satu Koivisto” versioiden välillä

[arvioimaton versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
lisätty lähteiden mukainen Maku-lehden päätoimittajuus takaisin
Elena (keskustelu | muokkaukset)
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 2:
'''Satu Koivisto''' (s. [[1978]]) on suomalainen [[Toimittaja|journalisti]], [[kirjailija]]<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/ruoka/art-2000005412125.html?share=06f63e6e47fc78aa3646a9e7f4e6369b|nimeke=Kirja: Fiksu ruuanvalmistaja ketjuttaa keittiöhommat|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2017-10-19|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref> ja [[Blogi|bloggaaja]]. Hän on valmistunut filosofian maisteriksi [[Jyväskylän yliopisto|Jyväskylän yliopistosta]] pääaineenaan [[journalistiikka]]<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.journalisti.fi/artikkelit/2018/8/ruuan-alkulhteill/|nimeke=Ruuan alkulähteillä - Journalisti|julkaisu=www.journalisti.fi|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref> ja työskennellyt suomalaisissa aikakausmedioissa, kuten Viini-lehden päätoimittajana<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/ihmiset/art-2000004553295.html?share=371b18842034889ae154b1bd5193567e|nimeke=media: Satu Koivistosta Viini-lehden uusi päätoimittaja|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2008-03-07|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref>, [[Demi (lehti)|Demi]]-lehden vt-päätoimittajana<ref>{{Verkkoviite|osoite=http://yle.fi/uutiset/tytot_paattavat_itse_lehtiensa_sisalloista/5314784|nimeke=Tytöt päättävät itse lehtiensä sisällöistä|julkaisu=Yle Uutiset|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref>, [[Maku (lehti ja verkkopalvelu)|Maku]]-lehden päätoimittajana<ref name=makua/><ref name=jourmak/> ja viimeisimpänä [[Maku (lehti ja verkkopalvelu)|Maku]]-brändin vastaavana päätoimittajana<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.marmai.fi/uutiset/maku-brandin-vastaavaksi-paatoimittajaksi-satu-koivisto/652f8379-8371-3779-82e3-6a1a2ba54a0d|nimeke=Maku-brändin vastaavaksi päätoimittajaksi Satu Koivisto|tekijä=Marmai|julkaisu=M&M|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref>. Nykyään hän työskentelee ruokasisältöstrategina<ref name=makua>{{Verkkoviite|osoite=https://www.a-lehdet.fi/yrityksille/ajankohtaista/jenny-brandt-maku-lehden-paatoimittajaksi-lehtien-kaupallisten|nimeke=Jenny Brandt Maku-lehden päätoimittajaksi, A-lehtien kaupallisten ruokasisältöjen kehitykseen strategiksi Satu Koivisto|julkaisu=A-lehdet|ajankohta=2018-11-26|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref> [[A-lehdet|A-lehdissä]].
 
Satu Koivistolta on ilmestynyt kaksi ruoka-aiheista teosta: ''Gastronaatti eli kuinka rakastua rippeisiin'' (Otava 2014)<ref name="otava">{{Verkkoviite|osoite=https://otava.fi/kirjailijat/satu-koivisto/|nimeke=Satu Koivisto|julkaisu=Otava|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref> ja ''Gastronaatti II – Kuinka rakastua ruoanlaittoon'' (No Tofu Publishing 2017). Hän pitää myös ruokablogia.
 
Satu Koiviston ruokafilosofiaan kuuluu hävikin välttäminen<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/ruoka/art-2000002811799.html?share=27b05124efa8c643adc7c005dca11760|nimeke=Uusi trendi: Tee ruokaa tähteistä – Satu Koivistolle tähteiden jalostamisesta on tullut intohimo|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2015-03-26|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref>, itse kasvattaminen<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.journalisti.fi/artikkelit/2018/8/ruuan-alkulhteill/|nimeke=Ruuan alkulähteillä - Journalisti|julkaisu=www.journalisti.fi|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref>, raaka-aineiden esivalmistelu<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000005411999.html|nimeke=Näin Satu saa joka päivä töiden jälkeen lapsiperheen ruoan valmiiksi puolessa tunnissa: ”Ehdin liikkua ja lukea kirjojakin”|tekijä=Josefiina Baraka|julkaisu=Ilta-Sanomat|ajankohta=2017-10-17|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref> ja sesonkiajattelu. Koiviston reseptejä on julkaistu muun muassa iltapäivälehdissä<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/a4dc9309-f2a7-4db9-a387-c52aafdf6f50|nimeke=Sadun omenapiirakasta tuli hurja somehitti: ”Niin järkyttävän hyvää”|julkaisu=www.iltalehti.fi|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref><ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/neljan-raaka-aineen-ihme-sadun-helppo-pihviresepti-villitsee-voisin-syoda-ne-suoraan-pannulta-niin-koukuttavia-ne-ovat/7510934|nimeke=Neljän raaka-aineen ihme – Sadun helppo pihviresepti villitsee: "Voisin syödä ne suoraan pannulta, niin koukuttavia ne ovat"|tekijä=Petra Tuominen|julkaisu=mtvuutiset.fi|ajankohta=2019-08-13|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref><ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000006138053.html|nimeke=Sadun äidin 1980-luvun reseptissä on täydellisen pannukakun yksinkertainen, herkullinen salaisuus|tekijä=Josefiina Baraka|julkaisu=Ilta-Sanomat|ajankohta=2019-06-10|viitattu=2019-10-09|ietf-kielikoodi=fi}}</ref>.
 
Satu Koiviston puoliso on Isyyspakkaus-blogia pitävä Tommi Koivisto.<ref name="otava"/>
Satu Koivisto on naimisissa bloggaaja Tommi Koiviston kanssa.
 
== Teokset ==