Ero sivun ”Kahvi” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 3:
'''Kahvi''' on [[kahvipensaat|kahvipensaan]] paahdetuista ja jauhetuista pavuista [[Uuttaminen|uuttamalla]] valmistettu, useimmiten kuumana juotava [[nautintoaine]]. Kahvi sisältää piristävää [[alkaloidit|alkaloidia]], [[kofeiini]]a. Kahvia voi valmistaa esimerkiksi [[Kahvipannu|pannussa]] keittämällä, [[kahvinkeitin|kahvinkeittimessä]] suodattamalla tai [[pressopannu]]ssa puristamalla. Kahvia voi juoda sellaisenaan eli mustana, mutta siihen lisätään usein esimerkiksi maitoa, kermaa, sokeria tai muita mausteita.
 
Kahvin keksijöinä pidetään [[Arabit|arabeja]], jotka valmistivat kahvia luultavasti jo 1200-luvun tienoilla [[Jemen]]issä. Eurooppaan kahvi tuli 1600-luvulla. Kahvia tuotetaan runsaasti Keski- ja Etelä-Amerikassa, kuten [[Brasilia]]ssa, [[Kolumbia]]ssa ja [[Guatemala]]ssa. Muita merkittäviä kahvintuottajamaita ovat esimerkiksi [[Vietnam]], [[Etiopia]] ja [[Indonesia]]. Suurin kahvintuottajamaa Brasilia tuottaa noin kolmasosan maailman kahvista. Yleisimmin viljeltyjä kahvilajeja ovat [[arabiankahvi]] ja [[kongonkahvi]], joista arabiankahvia pidetään maukkaampana. Suomalaiset ovat maailman ahkerimpia kahvinjuojia asukasta kohti: suomalainen kuluttaa paahdettua kahvia keskimäärin 10 kilogrammaa vuodessa.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://kahvilapuoti.fi/maat-joissa-juodaan-eniten-kahvia/ | Nimeke = Maat, joissa juodaan eniten kahvia | Tekijä = | Tiedostomuoto = | Selite = | Julkaisu = | Ajankohta = 17.5.2019 | Julkaisupaikka = | Julkaisija = | Viitattu = 15.9.2019 | Kieli = }}</ref>
 
== Etymologia ==
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Kahvi