Ero sivun ”Käyminen” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Sujuvoitettu ja poistettu englannin rakenteita. Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
||
Rivi 1:
'''Käyminen''' eli '''fermentaatio''' on [[aineenvaihdunta]]reaktio- tai -reaktiosarja, joita useita eri tyyppejä. Käymisessä [[eliö]] pilkkoo [[Orgaaninen yhdiste|orgaanisia yhdisteitä]] toisiksi yhdisteiksi (aineenvaihdunta- eli käymistuotteiksi) [[
Käyminen voi eliöstä riippuen tapahtua hapettomissa tai hapellisissa oloissa.<ref>{{Lehtiviite|Tekijä=JM Thomson et al|Otsikko=Resurrecting ancestral alcohol dehydrogenases from yeast|Julkaisu=Nature genetics|Ajankohta=kesäkuu 2005|Vuosikerta=37|Numero=6|Sivut=630–635|Pmid=15864308|Doi=10.1038/ng1553|Issn=1061-4036|www=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3618678/}}</ref>
|