Ero sivun ”Ylämaankarja” versioiden välillä
[katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Kirjoitusvirhe Merkkaukset: Visuaalinen muokkaus Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
p →Ominaisuudet: typo |
||
Rivi 29:
== Ominaisuudet ==
Ylämaankarjan nahka on erittäin paksu, jopa kaksi kertaa tavallisen naudan nahkaa paksumpi. Sen turkki koostuu villavasta ja eristävästä aluskarvasta, ja karkeasta päälikarvasta. Tämän vuoksi se rotu ei sovellu sisäkasvatukseen eikä ahtaisiin ulkotarhoihin tai pihatto-olosuhteisiin.
Ylämaankarjan lihassa on vähemmän rasvaa ja kolesterolia, mutta enemmän rautaa ja proteiineja{{tarkenna|kuinka paljon?}} kuin normaalissa naudanlihassa.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = https://web.archive.org/web/20060620024929/http://www.highlandcattle.fi/historia.php | Nimeke = Historia ja ominaisuudet | Julkaisu = Suomen Highland Cattle Club ry | Viitattu = 20.3.2019}}</ref>
Ylämaankarja on yksi ensimmäisistä organisoiduista nautaroduista – sen [[kantakirja]] perustettiin vuonna 1885.<ref name=":0"/><ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.highlandcattlesociety.com/highland-breed/highland-breed.aspx | Nimeke = The Highland Breed | Julkaisu = The Highland Cattle Society | Viitattu = 17.3.2019 | kieli = {{en}}}}</ref>Nykyään rotua käytetään lihantuotannon lisäksi myös hoitamaan [[perinnebiotooppi]]en ja [[kulttuurimaisema]]n laiduntamalla.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = https://www.highlandcattle.fi/rotu/ominaisuuksia | Nimeke = Ominaisuuksia | Julkaisu = Suomen Highland Cattle Club ry | Viitattu = 17.3.2019}}</ref>
== Lähteet ==
|