Ero sivun ”Leipomo” versioiden välillä

749 merkkiä lisätty ,  6 kuukautta sitten
suomi tarkemmin
p (kh)
(suomi tarkemmin)
# [[Associated British Foods]], [[Yhdistynyt kuningaskunta|Britannia]]: 2,6 miljardia €
 
==Suomen suurimmat leipomotleipomoteollisuus==
Vuonna 1970 leipomoteollisuus työllisti lähes 14&nbsp;000 suomalaista<ref>{{Lehtiviite | Tekijä = | Otsikko =Pullanteko harvempiin käsiin | Julkaisu = Helsingin Sanomat | Ajankohta = 10.10.1972| Sivut = 21| www = https://www.hs.fi/lehti/hsarchive/c7d364b4-126f-4dfa-9504-1aef7f94d7c2/21| www-teksti = Näköislehden aukeama (tilaajille)}}</ref>, vuonna 2016 enää 7&nbsp;500. Suomen koko elintarviketeollisuudesta leipomoalan osuus oli vuonna 2016 noin 10 prosenttia eli noin miljardi kymmenestä miljardista eurosta. Tuonnin osuus suomalaisten ruokaleivän kulutuksesta oli arviolta 15 %. Tuonti oli arvoltaan lähes neljä kertaa suurempi kuin suomalaisten leipomotuotteiden vienti ulkomaille.<ref name=tem17/>
===Suomen suurimmat leipomot===
Liikevaihto ja henkilöstö, tiedot 2010-luvun keskivaiheilta. Myös Vaasanin nykyisin omistava [[Lantmännen|Lantmännen Unibake]] on kohdat 2, 3 ja 4 yhteen laskien liikevaihdoltaan Fazeria suurempi leipomoyritys:<ref name=tem17/>
# [[Fazer|Fazer Leipomot Oy]]: 247 milj. €, 1&nbsp;465
99 595

muokkausta