Ero sivun ”Ruotsi” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Rivi 362:
{{pääartikkeli|[[Ruotsalainen keittiö]]}}
Ruotsalaisessa ruokakulttuurissa käytetään paljon kalaa, lihaa, perunoita ja maitotuotteita. Mausteita käytetään melko niukasti. Suosittuja ruokalajeja ovat muun muassa [[graavilohi]], [[hapansilakka]], [[hernekeitto]], [[janssoninkiusaus]], [[lihapyörykät]], [[pyttipannu]] ja [[skagenröra]]. ''[[Smörgåsbord]]'' on yleisnimi buffetaterialle, johon sisältyy monenlaisia ruokalajeja sekä snapseja. Varsinkin alkusyksyllä järjestetään monesti [[Rapujuhlat|rapujuhlia]].
[[Kahvi]]a juodaan paljon.<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.telegraph.co.uk/travel/maps-and-graphics/countries-that-drink-the-most-coffee/|nimeke=Mapped: The countries that drink the most coffee|julkaisu=Telegraph|kieli=englanti|ajankohta=1.10.2017|viitattu=20.5.2019}}</ref> Vuosina 2008–2010 Ruotsissa kulutettiin puhdasta alkoholia vuodessa 9,2 litraa 15 vuotta täyttänyttä asukasta kohti. Suosituimpia alkoholijuomia ovat viini ja olut.<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.who.int/substance_abuse/publications/global_alcohol_report/profiles/swe.pdf|nimeke=Alcohol report of Sweden|julkaisu=World Health Organisation|kieli=englanti|ajankohta=2014|viitattu=20.5.2019}}</ref> Väkevistä alkoholijuomista suosittuja ovat etenkin [[akvaviitti]] ja [[punssi]].
Ruotsalaisten ruokavaliossa on nykyisin kansainvälisiä elementtejä: pizzaa, pastaa ja kiinalaista ruokaa. Perinteinen kotiruoka, husmankost, koostuu perunasta, lihasta tai kalasta ja kastikkeesta.<ref name="EC"/>
| |||