Ero sivun ”Puolukka” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Käyttäjän 85.76.5.103 muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän PiedroAillard tekemään versioon.
Merkkaus: Pikapalautus Palauta-työkalulla
Rivi 125:
Puolukan tärkeimmät terveysvaikutukset perustuvat sen erilaisiin polyfenoliyhdisteisiin sekä [[kivennäisaine|kivennäis]]- ja [[hivenaine]]isiin, joita se sisältää paljon. Puolukassa on runsaita määriä ainakin [[mangaani]]a, [[polyfenoliyhdiste]]itä (kuten [[resveratroli]], lignaanit sekä proantosyanidiinit), [[flavonoidi|flavonoideja]] sekä [[bioflaviini|bioflaviineja]]<ref name="kiantama">{{Verkkoviite | Osoite = http://web.archive.org/web/20120310074539/http://www.kiantama.fi/index.php?p=puolukka&hl=fi_FI | Nimeke = Puolukka (Vaccinium vitis-idaea) | Julkaisija = Kiantama Oy| Selite=Internet Archive}}</ref>. Mangaani on tärkeä ravintoaine energia-, valkuaisaine- sekä kolesteroliaineenvaihdunnan entsyymeille. Resveratrolilla on tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia ja proantosyanidiinit ehkäisevät haitallisten aineiden kiinnittymistä limakalvoille<ref name="kiantama"/>. Puolukka on myös hyvä [[kuitu|kuidun]] lähde<ref name="satakunnantyrniseura">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.satakunnantyrniseura.fi/puolukka.html | Nimeke = Puolukka, puolukan terveysvaikutuksia | Julkaisija = Satakunnan Tyrniseura| Viitattu = 27.3.2011}}{{404}}</ref>. Lisäksi puolukka sisältää paljon polyfenoleja (”P-vitamiinia”)<ref>{{Kirjaviite | Tekijä = Brunila, Marikka & Nummi, Risto | Nimeke = Luontoäidin kasviaarteet | Suomentaja = | Vuosi = 1983| Julkaisija = WSOY| Isbn=951-0-11729-3}}</ref>.
 
Marjat edistävät [[maksa]]n, [[sappi|sapen]] sekä [[vatsa]]n toimintaa, pitävät [[suolisto]]n terveenä, ja edistävät [[rauta|raudan]] sekä kivennäisaineiden imeytymistä. Antibioottiset aineet torjuvat [[munuainen|munuaisten]] ja [[virtsatie|virtsateiden]] tulehduksia<ref>{{Verkkoviite | Osoite=https://puutarha.net/kasvikortisto/hedelmat_ja_marjat/puolukka_483.htm | Nimeke = Puolukka | Viitattu=7.1.2017}}</ref>.
 
'''Eräiden marjojen ravintoarvot per 100 g'''<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.fineli.fi/foodclass.php?classif=igclass&class=berry&lang=fi | Nimeke = Marjat: Puolukka, Mansikka, Mustaherukka, Mustikka (metsä-) | Julkaisu = Fineli| Julkaisija = Terveyden ja hyvinvoinnin laitos| Viitattu = 27.3.2011}}</ref>