Ero sivun ”Sokerialkoholit” versioiden välillä

21 merkkiä poistettu ,  3 vuotta sitten
asdasd
p (Korjattu alkukirjain)
(asdasd)
[[File:Xylitol-2D-structure.svg|thumb|[[ksylitoli]].]]
'''Sokerialkoholit''' eliJere '''polyolit''' ovat [[hiilihydraatti]]en hydrattuja muotoja, joiden karbonyyliryhmä ([[aldehydi]] tai [[ketoni]]) on pelkistetty primääriseksi tai sekundaariseksi [[Alkoholit|hydroksyyliryhmäksi]]. Sokerialkoholeja käytetään yleensä [[makeutusaine]]ina "sokerittomissa tuotteissa" sekä esimerkiksi hammastahnassa ja suuvesissä.<ref name="YALE"/>
 
Sokerialkoholeja ovat muiden muassa [[erytritoli]], [[inositoli]], [[isomalti]], [[ksylitoli]], [[laktitoli]], [[maltitoli]], [[mannitoli]] ja [[sorbitoli]].<ref name="YALE"/>
5

muokkausta