Ero sivun ”Luomueläintuotanto” versioiden välillä
[katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→Perusteet: Lisäty tieto mahdoliseta poikeusluvasta parsinavetassa. |
m+ p |
||
Rivi 1:
[[File:Chickens in tractor organic farm.jpg|thumb|Kanoja Yhdysvaltalaisella luomutilalla]]
'''Luomueläintuotanto''' tarkoittaa [[kotieläin|tuotantoeläinten]] hyödyntämistä mahdollisimman luonnonmukaisella tavalla. Luomueläintuotannon tuotteita ovat esimerkiksi luomusianliha, luomunaudanliha, luomubroileri ja luomukananmunat, sekä lisäksi esimerkiksi luomuvilla ja -untuvat. Luomueläintuotannon määräyksiä Suomessa löytyy [[
==Perusteet==
Rivi 12:
==Ekologisuus==
{{lähteetön}}
{{Jaettava||Nykyinen sisältö kekistyy vertaileen erieläin lajejakekenään ei tavanomainen vs luomu.}}[[Lammas]] ja [[vuohi]] ovat ekologisia kotieläimiä, sillä ne ovat pienikokoisia ja eivät kovin vaativia laidunmaiden suhteen. Esimerkiksi vuohi pystyy käyttämään ravinnokseen myös pensaiden ja kaadettujen puiden lehtiä. Pääsääntöisesti lampaat syövät nurmea ja vuohet kaikkiruokaisesti hieman korkeampaa kasvistoa. Vuohia voidaan käyttää laitumien parantamiseen, sillä ne syövät pois sellaisia kasveja, mitä lampaat ja naudat välttävät ja antavat siten levitä. Lampaita ja vuohia voidaan laiduntaa viljelyyn sopimattomilla alueilla, esimerkiksi saarilla ja kivikkoisilla tai korkeuseroiltaan vaihtelevilla alueilla. Lampaat ja vuohet tuottavat kuitenkin merkittävästi kasvihuonekaasu [[metaani]]a ja molempien ylilaidunnus voi aiheuttaa [[eroosio]]ta.
[[Nauta|Naudoista]] maitolehmiä laidunnetaan kesäisin nurmilla ja talvisin ne syövät pääasiassa nurmikasveista koostuvaa [[rehu]]a. Lihanaudoille sen sijaan syötetään lihatuotannon maksimoimiseksi [[ohra]]a, [[maissi]]a ja [[rypsi]]n/[[rapsi]]n tai [[soijapapu]]jen valkuaista. Näiden valkuaispitoisten kasvien kasvatus vaatii nurmikasveja enemmän lannoitteita ja traktorityötä, ja ne sopisivat periaatteessa myös ihmisravinnoksi. Naudan hitaan täysikasvuisuuden saavuttamisen, suuren koon ja ohuen karvapeitteen vuoksi se kuluttaa paljon energiaa pelkkään olemiseen. Naudat vaativat paljon juomavettä, mikä voi muodostua kuivilla alueilla ongelmaksi. Erityisesti lihanaudat tuottavat runsaasti metaania.
|