Ero sivun ”CTC-menetelmä” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p clean up, typos fixed: hajoi → hajo using AWB |
Jni (keskustelu | muokkaukset) p typo |
||
Rivi 6:
Vuonna 2012 kiinalainen tutkijaryhmä totesi [[FAO]]:n tilastoihin nojautuen mustan CTC-teen osuudeksi maailmanlaajuisesti noin 45 prosenttia kaikesta tuotetusta teestä. Ortodoksisella menetelmällä tuotettiin 25 prosenttia, [[vihreä tee|vihreän teen]] ja muiden [[Tee#Teelaadut|teelaatujen]] osuus oli 30 prosenttia. CTC-tuotannon suurmaita olivat [[Musta tee#Intia|Intia]] (57% osuus CTC-teestä), [[Musta tee#Kenia|Kenia]] (24%), [[Musta tee#Bangladesh|Bangladesh]] (4%) ja [[Musta tee#Malawi|Malawi]] (3%).<ref name="ifama.org"/>
CTC-tee on aina rikottua tai raekooltaan pieneksi murskattua teetä, ja on yleensä [[teen laatuluokitus|laatuluokitukseltaan]] rikottua BOP:ta tai sitä huonompaa. Teejauheiden kaupankäyntiä ja valintaa varten CTC-teelle on myös omia laatuluokkia. Useimmiten raekooltaan pienimmät mustan teen kauppanimikkeet sisältävät lyhenteen B (Broken), F (Fannings, raekooltaan noin 1–1,5 millimetrin teehiukkasia) tai D (dust, Fannings -teelaatua pienirakeisempaa teejauhetta). Näitä
==Lähteet==
| |||