Ero sivun ”Mantelipistaasi” versioiden välillä

464 merkkiä lisätty ,  14 vuotta sitten
ei muokkausyhteenvetoa
{{korjattava/takso}}
'''Pistaasipähkinä''' on erään pistaasikasvin (''Pistacia vera'') luumarjojen vaaleanvihreä siemen. KäytetäänSitä käytetään mm. jälkiruuissa ja leivonnaisissa. Pistaasipähkinöitä myydään myös paahdettuina ja suolattuina.
 
Pistaasipuu kasvaa luonnonvaraisena Aasian keski- ja lounaisosien vuoristoalueilla kuten [[Iran]]issa, [[Afganistan]]issa ja [[Turkmenistan]]issa. Sitä viljellään yleisesti mm. Välimeren seudulla, Kaliforniassa ja Australiassa. Välimerellä on kasvanut luonnvaraisena pienempisiemenisiä Pistacia-lajikkeita. Puu kasvaa noin kymmenmetriseksi. Sen lehdet ovat kapeat, 10-20 cm pitkät. Se on kaksikotinen: hede- ja emikukat kasvavat eri yksilöissä.
 
{{Tynkä/Ruoka}}