Ero sivun ”Lasagne” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Kh
wl
Merkkaukset: Mobiilimuokkaus  mobiilisivustosta 
Rivi 1:
[[Kuva:Lasagne.jpg|250px|right|thumb|Lasagnen valmistusta.]]
'''Lasagne''' on [[italia]]laislähtöinen uunissa paistettava [[pasta]]ruoka. Sen valmistukseen käytetään yleensä muun muassa [[juusto]]a ja [[valkokastike]]tta pastalevyjen välissä kerroksittain. Esikeitetyt lasagnelevyt valmistetaan durumvehnäjauhosta ja vedestä, ja ne ovat ohuita ja suoria. <ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/tuotteet/pastatuotteet/lasagne/ | Nimeke = Lasagne | Julkaisija = Myllyn Paras | Viitattu = 22.9.2010}}</ref> Kastikkeen lisäksi täytteenä voi olla esimerkiksi lihaa, mereneläviä tai kasviksia.
 
Lasagne on syntynyt Pohjois-Italiassa [[Emilia-RomagnanRomagna]]n maakunnassa luultavasti 1400-luvulla. Sana lasagna on ilmeisesti johdettu kreikkalaisten yöastiaa eli pottaa merkitsevästä sanasta, joka on siirtynyt latinaan muodossa lasanum ja tarkoitti antiikin Roomassa keittoastiaa<ref>{{Kirjaviite
| Nimeke = Harpers' Latin dictionary. A new Latin dictionary founded on the translation of Freund's Latin-German lexicon, ed. by E.A. Andrews, Ll. D. Rev., enl., and in part rewritten by Charlton T. Lewis, Ph. D. and Charles Short
| Julkaisija = Harpers Brothers | Vuosi = 1891
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Lasagne