Ero sivun ”Sultsina” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p w |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 1:
'''Sultsina''' on [[karjala]]inen perinneruoka, joka tehdään ylimääräisistä karjalanpiirakankuorista. Karjalanpiirakoiden kuoret kypsennetään keksimäisiksi joko suoraan uunin päällä tai paistinpannulla (ilman rasvaa). Sultsinoita tehdessä nämä kuoret haudutetaan pehmeiksi vesi-voi-seoksessa paistinpannulla ja täytetään riisipuurolla. Sultsinat näyttävät pitkulaisilta paketeilta.
Sultsinoita myydään muun muassa Joensuun torilla ja Joensuun kauppahallissa.
==Aiheesta muulla==
[http://www.fineli.fi/food.php?foodid=1016&lang=fi Kansanterveyslaitoksen elintarvikeluettelo]
[[Luokka:Perinneruoat]]
| |||