Ero sivun ”Kahvinkeitin” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
tippalukko tänne |
p →Tavanomaisen kahvinkeittimen toimintaperiaate: osa putosi keittimeen |
||
Rivi 12:
== Tavanomaisen kahvinkeittimen toimintaperiaate ==
Tyypillinen kahvinkeitin koostuu useasta osasta: vesisäiliöstä, suodatinpidikkeestä, kannellisesta tarjoilukannusta ja sen alla olevasta lämpölevystä. Suodatinsuppiloon laitetaan suodantinpaperi, ja siinä oleva tippalukko on mekaaninen laite, joka estää kahvin valumisen suodatinsuppilosta silloin kun sen alla oleva pannu otetaan pois. Tippalukko on yleinen kahvinkeittimissä,
Kahvinkeittimen keittovesisäiliö on hieman lämpölevyä ylempänä. Näin vesi pääsee valumaan säiliön pohjassa olevan putken kautta lämpölevyssä olevaan vesikanavaan. Putkessa on läppä, joka estää veden takaisinvirtauksen. Lämpölevyn kanavassa vesi alkaa [[kiehumispiste|kiehua]], jolloin [[vesihöyry|höyryn]] [[paine]] työntää kanavassa olevan kuumentuneen veden putkea pitkin suodatinpidikkeen yläpuolelle. Kun putki on tyhjentynyt, siinä ei enää ole painetta, ja uutta vettä voi valua säiliöstä lämpölevyn vesikanavaan. Näin jatkuu kunnes vesisäiliö on tyhjä. Vain osa vedestä kiehuu [[prosessi]]ssa, loppu vain kuumenee.
| |||