Ero sivun ”Munkki (leivonnainen)” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
||
Rivi 7:
Perinteisesti [[Suomi|Suomessa]] on valmistettu seuraavan tyyppisiä munkkileivonnaisia:
* Pallomainen munkki (”tavallinen munkki”{{lähde}}), joka on rasvasta nostettuna hillotettu ja kieritelty hienossa [[sokeri]]ssa.
* Munkki, joka on päällystetty [[karamelliväri]]llä värjätyllä, [[tomusokeri]]sta valmistetulla kuorrutteella eli [[pomada]]lla. Tämä versio tunnetaan nimellä berliininmunkki (vaaleanpunainen kuorrute) tai, erityisesti [[Turku|Turun]] seudulla, piispanmunkki (vaaleanpunainen tai valkoinen kuorrute).
* Pienikokoista munkkia kutsutaan myös konvehtimunkiksi.{{lähde}}
* Munkkirinkeli tai -rinkilä joka on [[toroidi]]n muotoinen rinkula. Munkkirinkeli sokeroidaan paiston jälkeen.
| |||