Ero sivun ”Liesi” versioiden välillä

Alun perin liedeksi on sanottu kivettyä [[tulisija]]a, jossa on valmistettu ruokaa. Tällainen on esimerkiksi [[kota|saamelaiskodassa]] tai perinteisessä keitto- tai saunankodassa. Liesi on myös ulostulos kolmesta tai useammasta kivestä tehty tulisija, jolle asetetaan pata. Liedeksi sanotaan myös vanhanaikaisen [[leivinuuni]]n suun edessä olevaa kaukaloa, jossa keitettiin uunista vedetyillä, hehkuvilla hiilillä. 1900-luvun alussa alkoi levitä rakennustapa, jossa leivinuunin edessä oleva avoin liesi katettiin valurautalevyllä. Tällaista liettä ryhdyttiin yleisesti sanomaan ''hellaksi'' ja karjalaisten keskuudessa ''liitaksi''.