Ero sivun ”Tomatillo” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Orf (keskustelu | muokkaukset) +iucn |
Espanjan kielessä ei ole sanaa "tomato", vaan tomaatti on tomate |
||
Rivi 23:
[[Tiedosto:Physalis ixocarpa MHNT.BOT.2008.1.52.jpg|thumb|''Physalis ixocarpa'']]
'''Tomatillo''' (''Physalis philadelphica'', syn. ''Physalis ixocarpa'') on [[monivuotinen kasvi|monivuotinen]] pääasiassa [[meksiko]]lainen [[koisokasvit|koisokasvi]]. Se on läheistä sukua [[lyhtykoiso]]lle ja [[karviaiskoiso]]lle eli ananaskirsikalle. Etäisempää sukua se on myös merkittäville viljelykasveille kuten [[tomaatti|tomaatille]] (''Solanum lycopersicum''), [[munakoiso]]lle (''Solanum melongena'') ja [[peruna]]lle (''Solanum tuberosum''). Karviaiskoisosta poiketen tomatillon hedelmää ei syödä sellaisenaan, vaan se valmistetaan aina ruoaksi. Tomatillon nimi on [[espanjan kieli|espanjankielinen]] [[diminutiivi]]muoto sanasta ''
Tomatillo kasvaa Meksikossa sekä luonnonvaraisena että viljeltynä, ja siitä on runsaasti lajikkeita. Se tunnetaan Meksikossa nimellä ''vihreä tomaatti'' (esp. ''tomato verde''). Sitä viljellään vähemmissä määrin myös muualla kautta [[Amerikan manner|Amerikan mantereen]].<ref>{{Verkkoviite | Nimeke = Tomatillos | Julkaisu = North Carolina Fruit and Vegetable Shippers Directory | Julkaisija = North Carolina Department of Agriculture & Consumer Services | Osoite = http://www.ncagr.gov/freshconnect/shipperdirectory/tomatillo.htm | Viitattu = }}</ref> Se kasvaa [[pensas]]maiseksi ruohovartiseksi kasviksi ja tuottaa vihreitä, kellertäviä, punaisia tai jopa violetinpunaisia hedelmiä. Kunkin hedelmän suojana on vihreä lyhtyä muistuttava verhiö, joka aukeaa hedelmän kypsyessä. Tuoreen hedelmän tunnistaa pinnan kimmoisuudesta.
| |||